芒果酸奶雪糕怎么做

夏天來臨，最適合吃的就是冰涼可口的雪糕了。今天我要介紹一款簡單又美味的芒果酸奶雪糕的制作方法。下面就跟著我一起動手吧！

材料準備

1. 新鮮芒果 2個

2. 酸奶 250克

3. 純牛奶 150克

4. 細砂糖 50克

5. 雪糕模具 若干

步驟說明

第一步：準備材料及器具

首先，我們需要將新鮮的芒果洗凈、去皮、去核，并切成小塊備用。此外，還需要準備好適量的酸奶、純牛奶和細砂糖。同時，也需要準備一些雪糕模具。

第二步：制作芒果泥

將切好的芒果塊放入攪拌機中，加入適量的純牛奶，然后攪拌成細膩的芒果泥。如果你喜歡口感更加順滑，也可以將芒果泥過篩一次。

第三步：制作芒果酸奶液

在一個容器中，將酸奶倒入，并加入適量的細砂糖。然后攪拌均勻，直到糖完全融化在酸奶中。

第四步：混合芒果泥和酸奶液

將制作好的芒果泥和酸奶液混合在一起，攪拌均勻。這樣就得到了我們的芒果酸奶雪糕原料。

第五步：倒入模具

將混合好的芒果酸奶液倒入雪糕模具中，注意不要裝得太滿。之后輕輕敲擊模具，使其中的氣泡盡量排除。

第六步：冷凍

將裝有芒果酸奶液的模具放入冰箱中冷凍6小時以上。最好是隔夜冷凍，以確保雪糕的口感和質(zhì)地。

小貼士

1. 如果你喜歡更加濃郁的芒果味道，可以適量增加芒果的用量。

2. 如果你喜歡甜一點的口感，可以在酸奶中加入更多的細砂糖。

3. 雪糕模具可以根據(jù)個人喜好選擇不同形狀和大小。

總結

經(jīng)過幾個簡單的步驟，我們就可以制作出美味可口的芒果酸奶雪糕了。這款雪糕既清爽又健康，是夏天消暑必備之物。快來動手試試吧！

希望大家都能成功制作出自己心儀的芒果酸奶雪糕，并在夏日里享受到它帶來的清涼和滿足感。愿你們度過一個美好而愉快的夏季！