大連特色小吃

大連是一個美食之都，這里有許多獨具特色的小吃。下面，我們就來介紹一些值得一試的美食。

海鮮烤串

大連靠海，海鮮資源豐富。因此，海鮮烤串成為了當?shù)氐囊坏捞厣〕浴Ｒ晕r、蟹、魷魚等海產(chǎn)品為主要原料，在經(jīng)過精心加工后，再用木炭火烤制而成。每一口都散發(fā)著濃郁的香味，回味無窮。

鍋包肉

鍋包肉是大連非常有名的傳統(tǒng)名菜之一。它選用優(yōu)質(zhì)豬肉片作為主料，先將其裹上蛋清和淀粉后再放入油鍋中進行快速炸制。最后再配上甜酸口感濃郁的調(diào)料汁即可食用。

二虎山香腸

二虎山香腸起源于民間傳說中二虎山村莊所產(chǎn)的野生動物和家禽家畜，并在當?shù)厍娜慌d起了一個專門生產(chǎn)香腸的行業(yè)。二虎山香腸以豬肉為原料，加入多種調(diào)味料和香辛料，再經(jīng)過特殊的制作工藝，口感鮮美、營養(yǎng)豐富。

酸菜燉粉條

酸菜燉粉條是大連地區(qū)傳統(tǒng)家常菜之一。主要原料有酸菜、粉條、五花肉、豆腐等。將這些食材搭配在一起，燉制出來的湯汁濃郁味美，令人回味無窮。

芝士火腿蛋餅

芝士火腿蛋餅是近年來新興的小吃之一。它選用優(yōu)質(zhì)面粉和新鮮雞蛋作為主要原料，并添加了火腿和芝士等配料。這種小吃賣相美觀，口感濃郁，深受年輕人的喜愛。

東北水餃

東北水餃是大連地區(qū)非常有名的傳統(tǒng)小吃之一。以優(yōu)質(zhì)豬肉為主要原料，再加上多種調(diào)味料和香辛料，搭配上細嫩的面皮，制成了這種美味可口的水餃。它的特色在于皮薄餡嫩，湯汁豐富、味道濃郁。

以上就是大連特色小吃的介紹。如果您有機會到大連旅游，一定不要錯過這些美食哦！