鎮(zhèn)江美食推薦老字號(hào)
鎮(zhèn)江美食推薦老字號(hào)
作為一個(gè)歷史悠久的文化名城,鎮(zhèn)江不僅有著豐富的歷史和文化底蘊(yùn),還有許多美食值得品嘗。今天,我們就來(lái)為大家推薦幾家當(dāng)?shù)乩献痔?hào)美食店。
錦記揚(yáng)州炒飯
錦記揚(yáng)州炒飯是一家歷史悠久、口味獨(dú)特的老字號(hào)美食店。這里的揚(yáng)州炒飯以糧米細(xì)膩、香氣濃郁、口感軟糯而聞名遐邇。每碗揚(yáng)州炒飯都是用優(yōu)質(zhì)米、新鮮菜和各種調(diào)料精心調(diào)制而成,成品色澤金黃、松軟可口,讓人回味無(wú)窮。
三峽豆花
三峽豆花是一家專門做豆花的老字號(hào)小吃店。這里的豆花以選用優(yōu)質(zhì)黃豆,并采用傳統(tǒng)手工制作工藝而出名。豆花細(xì)嫩滑爽、清爽可口,配上甜蜜的糖水,讓人回味無(wú)窮。此外,店家還提供各種口味的配料,如醬腌菜、油條、肉松等,可自由搭配。
老門東烤鴨
老門東烤鴨是一家擁有百年歷史的老字號(hào)美食店。這里的烤鴨選用本地優(yōu)質(zhì)土鴨為原料,經(jīng)過(guò)特殊工藝處理后再進(jìn)行低溫慢火烤制。成品外皮金黃、香脆可口、內(nèi)部肉質(zhì)嫩滑、多汁鮮美。此外,店家還提供各種美味小菜和傳統(tǒng)小吃,如鹵豬頭肉、蒸肉粉等。
張大奶茶
張大奶茶是一家歷史悠久的老字號(hào)奶茶店。這里的奶茶以選用優(yōu)質(zhì)紅茶和新鮮牛奶為原料,并采用傳統(tǒng)手工制作工藝而出名。成品香氣濃郁、口感綿軟、甘甜清爽。此外,店家還提供各種口味的珍珠和布丁等配料可自由搭配。
以上就是我們?yōu)榇蠹彝扑]的幾家鎮(zhèn)江老字號(hào)美食店,每一家都有著獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝和口味,讓人無(wú)法抗拒。如果你來(lái)到了鎮(zhèn)江,一定不要錯(cuò)過(guò)這些美味佳肴。