純酸奶冰棍怎么做
純酸奶冰棍怎么做
夏天到了，吃一根清新的冰棍是再合適不過的了。而自制純酸奶冰棍更是簡單又健康，讓您在炎炎夏日中享受清涼美味。
材料
- 純酸奶 500克
- 白砂糖 100克
- 檸檬汁 1勺
- 香草精油數滴（可選）
- 冰棒模具若干個
步驟
- 將純酸奶和白砂糖放入攪拌機中攪拌均勻成為液體狀態。
- 加入檸檬汁和香草精油，繼續攪拌均勻。
- 將混合好的液體倒入冰棒模具中，留出約1厘米的空間。
- 用保鮮膜或者錫紙蓋住模具，在上面刺幾個小洞。
- 將模具放入冰箱中，冷凍至少6小時或者過夜。
- 取出冰棒模具，將模具浸泡在熱水中幾秒鐘使其松動。即可將純酸奶冰棍取出享用。
溫馨提示
- 純酸奶的選擇：我們建議選擇無糖、低脂的純酸奶，這樣能更好地保證健康。如果喜歡口感更加濃郁的話，也可以嘗試使用全脂酸奶。
- 白砂糖的替代品：如果您不喜歡使用白砂糖，可以使用蜂蜜、楓糖漿等天然甜味劑來替代。
- 香草精油的添加：香草精油是可選項，但它能給您的冰棍帶來一份清新芬芳。請注意只需添加數滴即可，過多可能會影響口感。
自制純酸奶冰棍非常簡單易操作，并且又健康又美味。您可以隨意調整配方，添加自己喜歡的水果或堅果等，讓它更加豐富多彩。趕快動手試試吧！
