桂花做的甜品
桂花做的甜品
桂花是一種極為珍貴的食材，不僅因?yàn)樗哂胸S富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且因?yàn)樗l(fā)出來(lái)的香氣可以讓人沉醉。在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，桂花被視作高雅、清幽、文人墨客喜愛(ài)的食材。在烹飪方面，桂花也有著廣泛的用途，最常見(jiàn)的就是用來(lái)制作各種甜點(diǎn)。
桂花糕
桂花糕是一道非常受歡迎的傳統(tǒng)點(diǎn)心，在中國(guó)南方地區(qū)尤其流行。制作方法很簡(jiǎn)單，只需要將糯米粉和白糖混合后加入開(kāi)水?dāng)嚢杈鶆蚣纯伞Ｈ缓髮⒐鸹ǚ湃胝舾饽Ｖ校谷牖旌虾玫拿婧⒃谡翦伬镎?5分鐘左右即可。這樣就可以得到一款口感柔軟、香氣四溢的美味點(diǎn)心了。
桂花酒
自古以來(lái)，桂花酒就是一種備受推崇的美酒。桂花酒的制作方法也很簡(jiǎn)單，只需要將桂花用清水浸泡一段時(shí)間，然后取出晾干。接著將晾干后的桂花放入白酒中，密封好瓶子進(jìn)行發(fā)酵。經(jīng)過(guò)幾天的時(shí)間，就可以得到一瓶香氣撲鼻、味道綿長(zhǎng)的桂花酒了。
桂花杏仁茶
桂花杏仁茶是一款口感清甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的健康飲品。它不僅有助于潤(rùn)肺止咳、降血壓、抗菌消炎等功效，而且還能夠緩解焦慮和失眠等問(wèn)題。要制作這款茶，首先需要將杏仁用開(kāi)水泡軟，再將其搗碎成粉末；然后取適量的桂花放入鍋中翻炒至散發(fā)出香氣；最后將搗碎好的杏仁粉末和翻炒好的桂花放入鍋中加水熬制即可。
總結(jié)
以上就是關(guān)于桂花做的甜品的介紹。桂花的香氣和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值讓它成為了烹飪中不可或缺的食材，而制作出來(lái)的甜品更是美味可口、令人回味無(wú)窮。希望大家在享受美食的同時(shí)，也能夠領(lǐng)略到桂花那沁人心脾的香氣。
