七彩的冰淇淋手工制作
七彩的冰淇淋手工制作
夏天來了，最適合吃的當(dāng)然是冰淇淋了！而且在家自己動(dòng)手制作還能夠增加樂趣。今天我們來教大家如何制作一款七彩的冰淇淋。
材料：
- 鮮奶油250克
- 全脂牛奶150克
- 細(xì)砂糖100克
- 色素（紅、橙、黃、綠、藍(lán)、紫）適量
步驟：
1. 制作基礎(chǔ)冰淇淋液體
將鮮奶油和全脂牛奶放入鍋中，加入細(xì)砂糖攪拌均勻。然后將鍋置于火上，不停地?cái)嚢瑁钡缴疤峭耆芙狻?/p>
2. 分離液體并添加色素
將基礎(chǔ)冰淇淋液體分成6個(gè)小碗，并為每個(gè)碗中添加不同顏色的食用色素。建議使用濃縮型的色素，以達(dá)到更好的效果。
3. 冷藏液體
將6個(gè)小碗中的冰淇淋液體放入冰箱中，等待其冷卻變硬。這個(gè)過程需要大約1-2小時(shí)，具體時(shí)間根據(jù)冰箱和液體量而異。建議每隔30分鐘左右取出一次攪拌一下，以防止結(jié)塊。
4. 制作彩虹形狀
將不同顏色的冰淇淋液體分別取出，并用勺子或者手指在盆子里塑造成弧形（如圖所示）。不同顏色之間要保持一定距離，否則會(huì)混合在一起。
5. 再次冷藏
制作好彩虹形狀后，再次放回冰箱中進(jìn)行冷藏。這個(gè)過程需要大約2-3小時(shí)，直到彩虹形狀變得非常堅(jiān)硬為止。
6. 準(zhǔn)備享用
當(dāng)七彩的冰淇淋徹底凝固后，就可以取出來切成塊狀，然后放在冰淇淋筒或者碗中，準(zhǔn)備享用了！
小貼士：
- 使用濃縮型的食用色素可以讓冰淇淋顏色更加鮮艷。
- 制作過程中要經(jīng)常攪拌，以防止液體結(jié)塊。
- 彩虹形狀要塑造得盡可能大而寬，這樣才能夠在切開時(shí)呈現(xiàn)出美麗的彩虹效果。
現(xiàn)在你已經(jīng)知道如何手工制作一款七彩的冰淇淋了！快動(dòng)手試一試吧，看看你能否做出比店里還好吃的冰淇淋！
