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微波爐蛋糕簡單的做法

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微波爐蛋糕簡單的做法

微波爐蛋糕是一道簡單易學的甜點,只需要幾個基本材料和一個微波爐就可以制作出來。下面是一個簡單的微波爐蛋糕的做法:

所需材料:

  • 低筋面粉 50克
  • 細砂糖 30克
  • 雞蛋 1個
  • 牛奶 40毫升
  • 植物油(或黃油)20毫升
  • 泡打粉(或小蘇打)1/4小勺
  • 香草精(可選)適量

步驟:

1. 準備材料:將低筋面粉、細砂糖、泡打粉混合在一起。

2. 加入濕性材料:將雞蛋、牛奶、植物油(或黃油)、香草精混合在一起,攪拌均勻。

3. 混合干濕材料:將步驟1和步驟2的混合物混合在一起,攪拌均勻。

4. 分裝:將混合好的面糊倒入微波爐專用的小碗或杯子里,不要裝得太滿,留出足夠的空間供蛋糕發展。

5. 微波加熱:把蛋糕放入微波爐中,選擇高火(800W)加熱1分鐘左右。如果蛋糕未完全凝固,可以繼續用10秒鐘的時間加熱,直到蛋糕完全凝固。

6. 完成:在蛋糕上撒上一些粉狀的細砂糖或加上一些水果、巧克力等裝飾品就可以享用了。

微波爐蛋糕是一道既簡單又美味的甜點,適合在家制作。只要按照以上步驟,您也可以制作出口感松軟、香甜可口的微波爐蛋糕。祝您制作愉快!

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