美國(guó)餐廳服務(wù)員工資：了解行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

在美國(guó)餐飲行業(yè)，服務(wù)員是一個(gè)非常重要的職位。他們不僅需要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還需要處理顧客的各種需求和抱怨。然而，服務(wù)員的工資待遇在美國(guó)是一個(gè)備受爭(zhēng)議的話題。接下來(lái)，我們將探討美國(guó)餐廳服務(wù)員的工資情況。

法律規(guī)定：最低工資和小費(fèi)制度

根據(jù)聯(lián)邦法律，美國(guó)雇主必須支付每小時(shí)最低工資。然而，在某些州，服務(wù)員的最低工資可以更低。這是因?yàn)槊绹?guó)有一種特殊制度——小費(fèi)制度（Tip Credit），允許雇主向服務(wù)員支付比最低工資更少的薪水，并期望他們從客人獲得小費(fèi)。

小費(fèi)制度：對(duì)服務(wù)員收入影響巨大

雖然小費(fèi)制度意味著雇主可以支付較少的薪水，但它也意味著服務(wù)員可以通過(guò)小費(fèi)賺取更多錢。根據(jù)一項(xiàng)調(diào)查顯示，在2019年全美平均每小時(shí)收入為$11.16。但這個(gè)數(shù)字并不能反映服務(wù)員真正的收入。因?yàn)樗麄兛梢垣@得額外的小費(fèi)，所以實(shí)際上他們的總收入可能會(huì)超過(guò)最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

小費(fèi)制度：不穩(wěn)定的收入來(lái)源

雖然小費(fèi)制度可以增加服務(wù)員的收入，但這也意味著他們面臨著一些風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。服務(wù)員無(wú)法預(yù)測(cè)每天能獲得多少小費(fèi)，這使得他們的收入變得不穩(wěn)定。而且，在某些情況下，客人可能會(huì)選擇不給小費(fèi)，這對(duì)服務(wù)員是一個(gè)很大的損失。

如何提高服務(wù)員收入？

要想在美國(guó)餐廳中獲得更高的收入，有幾個(gè)方法可以嘗試：

• 提供更好的服務(wù)：優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)讓客人更愿意給出更高額度的小費(fèi)；
• 尋找高端餐廳：高檔餐廳通常會(huì)支付更高的工資和小費(fèi)；
• 與顧客建立聯(lián)系：與顧客建立關(guān)系可以增加回頭客和口碑；
• 提升自己：通過(guò)學(xué)習(xí)新技能或進(jìn)修課程來(lái)提升自己的專業(yè)水平，從而提高自己的市場(chǎng)價(jià)值。

結(jié)論

總之，在美國(guó)餐廳中成為一名服務(wù)員可以獲得不錯(cuò)的收入。雖然小費(fèi)制度讓服務(wù)員面臨著一些不確定性和風(fēng)險(xiǎn)，但他們也有機(jī)會(huì)通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)賺取更多的小費(fèi)。如果你想在美國(guó)餐廳中工作，那么了解行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和提高自己的專業(yè)水平是非常重要的。