越南糕點有哪些？

越南是一個美食之國，其糕點也因其豐富多樣而備受矚目。以下是一些最受歡迎的越南糕點。

Bánh mì

Bánh mì是一種越南傳統的面包，它通常由輕盈的小麥面團制成。在面包內部填充著各種肉類、蔬菜和調味料。其中最常見的組合是火腿、雞肉或牛肉，配上胡蘿卜和黃瓜切片，再加上辣椒醬和蛋黃醬等調味品。

Bánh xèo

Bánh xèo是一種傳統的越南煎餅，通常以米粉為基礎材料制作而成。這種煎餅內部填充有豆芽、蝦仁、肉類和蔥花等食材。它經過高溫油炸后變得香脆可口，并被切成小塊供食用。

Ph?

Ph?是一道越南傳統湯料理，以牛肉為主要食材。它通常由煮過的牛肉、白米粉、蔥和香菜等食材組成。多數餐廳會提供辣椒醬和檸檬汁等調味品，這些調料可以增加菜肴的口感。

Bánh cu?n

Bánh cu?n是一種越南傳統的卷餅，通常以稀米漿和豆腐制作而成。這種卷餅內部填充有木耳、蝦仁和豬肉等食材，并配上甜辣醬汁或檸檬汁等調味料。

Bánh bèo

Bánh bèo是一種小巧玲瓏的越南傳統點心，以稻米粉為主要原料制作而成。這種點心形狀像一只小碟子，其表面鋪滿了蝦、瘦肉末以及蔥花等各種配料。在越南，Bánh bèo經常作為早餐或下午茶點心供應。

Chè

Chè是一種越南傳統甜品，由各種水果、豆類和果凍制成。其中最受歡迎的組合是綠豆、芒果和椰漿。這種甜品味道清新，口感豐富，深受越南人民喜愛。

C?m t?m

C?m t?m是一種越南傳統米飯菜肴，通常以米飯、烤肉和生菜等食材制作而成。它經常被用作早餐或午餐，因為其味道美妙且容易消化。

結論

越南糕點品類眾多，每一種都有其特殊的風味和口感。無論您是在越南旅行還是在家中享用越南美食，這些傳統糕點都值得嘗試。