烤箱烤蛋糕是很多人喜歡的做法，但是不同的蛋糕會有不同的烘焙時間，下面就來聊一聊烤箱烤蛋糕需要多久。

首先要明確的是，每種蛋糕所需要的時間都是不同的。常見的海綿蛋糕和巧克力蛋糕，在預熱后，通常需要在180度左右的溫度下進行25-35分鐘的烘焙。而慕斯蛋糕則需要低溫長時間地進行烘焙，一般在150度左右進行40-50分鐘。如果您想要制作更加飽滿口感、表面稍微有點焦香味道比較濃郁的芝士蛋糕，則需要在170度左右，至少要進行45分鐘到1小時以上才能完成。

除了不同類型之外，還有其他因素也會影響到蛋糕所需的時間。例如您使用了什么尺寸和形態(tài)的模具、是否將面團平均分配等等。在這些情況下，您可以適當增加或減少5-10分鐘甚至更長一些時間。

總體而言，烤箱烤蛋糕的時間取決于蛋糕的種類和大小，以及您所使用的溫度和其他因素。如果您是第一次嘗試制作蛋糕，建議可以在制作前多觀察一下食譜中的提示或參考其他人的經(jīng)驗來確定需要多長時間。如果您已經(jīng)有了一些經(jīng)驗，也可以根據(jù)自己的感覺來判斷何時取出蛋糕。

總之，在制作美味可口蛋糕時，不要著急和心急，仔細地按照食譜進行操作，并在預計完成時間前后檢查一下蛋糕是否成型、表面是否均勻等等。只有在耐心與細致的基礎(chǔ)上，才能做出令人滿意的美味佳品。