紫光園特色美食小吃

作為廣州市的一個著名景點，紫光園不僅有著得天獨厚的自然風(fēng)景，還有很多美味可口的特色小吃。以下是一些值得嘗試的美食。

1. 陶陶居雞骨架

陶陶居是紫光園內(nèi)最受歡迎的餐館之一，其招牌菜——雞骨架，更是備受推崇。制作過程中先用高湯焯燙，再用紅燒等方法調(diào)味加工而成。入口即化、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道十分濃郁，是一道不可錯過的佳肴。

2. 廣東腸粉

廣東腸粉是廣東特色小吃之一，在紫光園也有其代表店鋪。其主要原料為米漿和水淀粉，在蒸制后切成小塊，配上甜面醬、辣椒油等其他調(diào)料后即可食用。口感軟滑、香氣四溢，非常受到廣大游客喜愛。

3. 米飯糕

米飯糕是一種非常地道的廣東小吃，也是紫光園內(nèi)必嘗之物。將米漿加入蝦皮、蔥花等配料后攪拌均勻，再放入模具中蒸制而成。口感松軟、香氣撲鼻，特別適合搭配一些醬汁食用。

4. 紅豆年糕

紅豆年糕是一道非常傳統(tǒng)的廣東甜點，在紫光園也有其代表店鋪。將紅豆泥和年糕混合后制成，并撒上少量芝麻粉進(jìn)行裝飾。口感軟糯、甜度適中，是一款非常受歡迎的小吃。

除了以上四種美食小吃外，紫光園還有很多其他值得嘗試的美食，如牛肉串、生煎包等等。如果你來到了這里，不妨品嘗一下這些美味佳肴，相信你會對它們念念不忘。