在飯店就餐，點(diǎn)菜是非常重要的一環(huán)節(jié)。如何點(diǎn)到自己喜歡的菜品，并且不浪費(fèi)食物，這需要一些技巧。

首先，在點(diǎn)菜前可以先看看餐廳提供的菜單，了解一下菜品的種類和價(jià)格。如果有特價(jià)或者推薦菜品，可以優(yōu)先考慮。同時(shí)也要注意個(gè)人口味和健康需求，選擇適合自己的菜品。

其次，在點(diǎn)菜時(shí)可以根據(jù)人數(shù)進(jìn)行分配。例如四個(gè)人用餐，盡量選兩道葷菜和兩道素菜，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。如果有某個(gè)人對(duì)某種食材過(guò)敏，則應(yīng)避免該食材出現(xiàn)在點(diǎn)菜中。

第三，在點(diǎn)菜時(shí)也要注意掌握好份量。如果想嘗試多種不同的美食，則可以選擇小份或半份。如果不確定自己能否吃完某種大份量的食物，則應(yīng)當(dāng)向服務(wù)員詢問(wèn)建議。

此外，在點(diǎn)餐時(shí)還可以參考其他客人的選擇。如果發(fā)現(xiàn)周圍客人有很多人都在點(diǎn)同樣的一道菜肴，則說(shuō)明這道菜可能很受歡迎，可以考慮嘗試一下。當(dāng)然，這也要根據(jù)自己的口味和偏好來(lái)決定。

最后，在點(diǎn)菜時(shí)也要注意掌握好時(shí)間。如果是高峰期用餐，點(diǎn)菜可能會(huì)比較慢，需要有耐心等待。同時(shí)也要注意不要在就餐結(jié)束前才開始點(diǎn)新的菜品，以免浪費(fèi)食物或加重廚師的壓力。

總之，在飯店用餐時(shí)點(diǎn)菜是非常重要的過(guò)程。通過(guò)了解菜單、分配人數(shù)、掌握份量、參考其他客人選擇和注意時(shí)間等技巧，可以更好地享受美食，并且避免浪費(fèi)食物。