小烤箱做小蛋糕

在家自己做蛋糕是件非常有趣的事情，而且你可以根據自己的口味去調整材料和口感。如果你沒有大型的烤箱，那么小烤箱也是一個不錯的選擇。接下來，我們將會為大家介紹如何利用小烤箱來制作美味可口的蛋糕。

準備工作

首先，我們需要準備好所有需要的材料和工具：面粉、雞蛋、牛奶、白砂糖、發酵粉、油等等；還需要有一個適合大小的小烤箱，同時也要準備好一個合適大小的模具。

步驟一：混合材料

將所有干材料混合在一起（面粉、白砂糖、發酵粉），然后加入雞蛋和牛奶攪拌均勻。最后添加少量油，并再次攪拌均勻。

步驟二：倒入模具

將混合好的面糊倒入預先準備好的模具中。注意不要倒滿，約需留出三分之一的空間，以便蛋糕可以在烤箱里膨脹。

步驟三：預熱小烤箱

將小烤箱預熱至適當的溫度（通常為180°C），然后將模具放入小烤箱中，開始進行烘焙過程。建議在中層位置放置模具，以保證蛋糕能夠均勻受到加熱。

步驟四：等待蛋糕完成

根據個人口感和小烤箱的型號、功率等因素，時間會有所不同。一般情況下，需要大約20-30分鐘才能完成。使用牙簽或竹簽來檢查是否已經做好。如果插入蛋糕內部沒有粘附物，則表示已經完成。

總結

小烤箱雖然不能與大型的商業用品相比較，但是它仍然是一個非常實用的工具，在家庭中制作美味可口的小蛋糕非常方便。只需要準備好材料和工具，并遵循上述步驟即可輕松制作出令人滿意的蛋糕。在制作過程中，切記安全第一，避免發生任何危險或意外情況。