莆田有哪些美食特色

莆田是福建省的一個(gè)城市，位于閩南地區(qū)。這里的美食以海鮮、面點(diǎn)和小吃為主要特色，讓人垂涎欲滴。

海鮮

莆田毗鄰大海，所以這里的海鮮非常新鮮美味。最有名的當(dāng)屬“莆仙湖蛤蜊”，它們?nèi)赓|(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，被譽(yù)為“福建一絕”。除此之外，“清水蝦”、“沙茶面線蝦”、“紫菜煮扇貝”等也是不容錯(cuò)過的海鮮美食。

面點(diǎn)

莆田的面點(diǎn)制作精細(xì)、口感獨(dú)特。其中最出名的就是“荔枝肉丸”了，由荔枝干和豬肉末混合而成，濃郁爽口。另外還有“牛肉糯米團(tuán)”、“花生湯圓”等等各具特色的面點(diǎn)。

小吃

在莆田，你也可以享受到許多美味的小吃。最受歡迎的當(dāng)屬“清火燕窩”了，這是一種口感細(xì)膩、潤滑可口的甜品，由燕窩和冰糖制成。此外，還有“五香花生米”、“肉丸粥”、“豆皮卷”等等美食。

總結(jié)

莆田的美食特色豐富多樣，無論你喜歡海鮮、面點(diǎn)還是小吃，都能在這里找到驚喜。如果你去莆田旅游，一定要嘗嘗這里的美食哦！