杭州是一個(gè)美食之都，在這里不僅有傳統(tǒng)的浙江菜、江南小吃，還有來(lái)自全國(guó)各地的美食。而在杭州周邊，也有許多值得一試的好吃的美食。

首先就要提到嵊州炸雞。嵊州炸雞是嵊州市最著名的特色小吃之一，其口感鮮美，外酥里嫩。每只雞都經(jīng)過(guò)精心挑選和處理，并采用傳統(tǒng)手工制作工藝油炸而成。無(wú)論是外地游客還是當(dāng)?shù)鼐用瘢紝?duì)這個(gè)小吃贊不絕口。

其次是永康牛肉干。永康牛肉干以其獨(dú)特的制作工藝和優(yōu)質(zhì)的原料而著名于世，特別是它所使用的牛肉選用優(yōu)質(zhì)黃牛肉、紅牛肉和細(xì)嫩帶筋條紋少的部位為主要原料，并經(jīng)過(guò)多道精湛工序進(jìn)行加工制作而成。口感軟綿，香味四溢。

還有就是德清黃橋面。德清黃橋面歷史悠久，至今已有上百年的歷史。黃橋面最大的特色就是它用竹筒烤制的米粉，口感勁道、香甜可口，而且價(jià)格便宜，深受廣大食客喜愛(ài)。

除此之外，還有諸暨醬肉、桐廬板鴨、建德蒸魚等美食。諸暨醬肉是諸暨市一道傳統(tǒng)小吃，選用新鮮豬肉加入多種調(diào)料和紅糟進(jìn)行腌制，并用竹簽串起來(lái)放在炭火上烤制而成。桐廬板鴨則是一種咸味小吃，在制作過(guò)程中采用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)過(guò)多次涂抹、晾曬、烘干等步驟而成。建德蒸魚則是以本地特產(chǎn)草魚為原材料，配合姜蔥等調(diào)料進(jìn)行蒸制而成。

總之，在杭州周邊可以品嘗到許多地方特色美食。無(wú)論你身處何地，只要有心去發(fā)掘這些美食，就一定能夠找到自己喜歡的味道。