餐飲市場(chǎng)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，各種新餐廳和食品店不斷涌現(xiàn)。為了更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求，了解顧客對(duì)于餐飲服務(wù)的需求和反饋是非常重要的。對(duì)于新開(kāi)店鋪或者想提升營(yíng)業(yè)額的老店鋪來(lái)說(shuō)，問(wèn)卷調(diào)查可以幫助他們更好地了解顧客的需求和期望。

以下是一份關(guān)于餐飲市場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查模板：

個(gè)人信息

1.您的性別？

• 男
• 女
• 其他（請(qǐng)注明）_______________

2.您的年齡段？

• 18歲以下
• 18-24歲
• 25-34歲
• 35-44歲
• 45-54歲
• 55歲以上

3.您平時(shí)會(huì)經(jīng)常用什么方式選擇就餐地點(diǎn)？（可多選）

• 網(wǎng)上點(diǎn)評(píng)/評(píng)分平臺(tái)（如大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等）
• 口碑傳播/推薦（如朋友、親戚等）
• 廣告宣傳（如電視廣告、海報(bào)等）
• 自己的喜好/習(xí)慣
• 其他（請(qǐng)注明）_______________

就餐體驗(yàn)

4.您最近一次到我們店就餐的時(shí)間是？（可多選）

• 一個(gè)月以?xún)?nèi)
• 一個(gè)月-三個(gè)月之間
• 三個(gè)月-半年之間
• 半年-一年之間
• 一年以上
• 我還沒(méi)有來(lái)過(guò)這家店鋪

5.您對(duì)于我們餐廳的服務(wù)質(zhì)量和菜品味道是否滿(mǎn)意？（請(qǐng)打分，1分為極不滿(mǎn)意，5分為非常滿(mǎn)意）

6.在您點(diǎn)菜時(shí)，您是否會(huì)考慮以下因素？ （可多選）

• 口味偏好
• 菜品價(jià)格 < li > 菜品種類(lèi) < li > 食材新鮮度 < li > 其他（請(qǐng)注明）_______________ < / ul >

  7. 您是否有任何改進(jìn)建議？

  _________________________________________________

  顧客忠誠(chéng)度和推薦

  8. 您多久會(huì)來(lái)一次我們店鋪就餐？（可多選）

  • 每周都會(huì)來(lái) < li > 每個(gè)月都會(huì)來(lái) < li > 每季度都會(huì)來(lái) < li > 半年內(nèi)只會(huì)來(lái)一次 < li > 一年以上才會(huì)來(lái)一次 < / ul >

    9.您是否愿意向朋友、家人或同事推薦我們的餐廳？（請(qǐng)打分，1分為極不愿意，5分為非常愿意）

    10.如果您之前在其他餐廳就餐時(shí)得到了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗(yàn)，您是否能夠告訴我們哪些方面可以學(xué)習(xí)和提高？

    _________________________________________________

    問(wèn)卷調(diào)查是了解消費(fèi)者需求的重要方式，通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查收集反饋信息并及時(shí)處理是提高顧客滿(mǎn)意度和經(jīng)營(yíng)效益的有效途徑。希望這份模板能夠?qū)τ谛枰_(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查的餐廳有所幫助。