山東濟(jì)南小吃
山東濟(jì)南是一個(gè)美食之都,小吃種類繁多、色香味俱全,深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸R韵率菐追N著名的山東濟(jì)南小吃。
第一種:泉水煮餃子
泉水煮餃子是濟(jì)南非常經(jīng)典的一道小吃,也是濟(jì)南最有特色的小吃之一。這個(gè)小吃的特點(diǎn)就在于選用泉水來進(jìn)行煮餃子,這樣做可以使得餃子皮更加柔軟、筋道。而且泉水中還含有豐富的礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
第二種:大明湖大閘蟹
大明湖大閘蟹是中國(guó)四大名蟹之一,而且以其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美而廣受歡迎。每年秋季到冬季都是大閘蟹上市的時(shí)候,在這個(gè)時(shí)候你會(huì)看到許多攤販在路邊賣大閘蟹。如果你想體驗(yàn)正宗的味道,那么建議你去正規(guī)的餐廳品嘗。
第三種:糖葫蘆
糖葫蘆是一種很受年輕人歡迎的小吃,它由若干串山楂、草莓、青梅等水果串起來,再沾上厚厚的糖漿,口感酸甜可口。在夜市或者公園里,你會(huì)看到許多小販在賣這個(gè)小吃。
第四種:過橋米線
雖然過橋米線起源于云南昆明,但是在山東濟(jì)南也有非常多的店鋪供應(yīng)這個(gè)小吃。過橋米線以其湯底鮮美、米線筋道而廣受歡迎。如果你想品嘗到正宗的過橋米線,那么建議你去老字號(hào)。
第五種:張記煎餅果子
張記煎餅果子是一家擁有30年歷史的老字號(hào),在濟(jì)南非常有名。它的特點(diǎn)就在于用白面皮包裹著豆沙餡或者肉餡,再把它放進(jìn)平底鍋中煎制而成。這個(gè)小吃口感香脆、內(nèi)餡松軟。
總之,在山東濟(jì)南,你可以品嘗到許多種類繁多、色香味俱全的小吃。如果你是一位美食愛好者,那么來到濟(jì)南一定不能錯(cuò)過這些著名的小吃。