成都著名的美食有哪些

成都是中國四川省的省會城市，也是中國最具有美食文化的城市之一。這里有著豐富多樣、五味俱全、麻辣可口的美食，吸引了無數游客前來品嘗。

火鍋

成都火鍋是當地最著名的特色美食之一，也是中國最受歡迎的火鍋之一。它以紅油、花椒和各種香料為主要調料，將各種肉類、蔬菜、豆制品等煮熟后蘸上麻辣醬或者其他調料食用。成都火鍋味道濃郁，辣度適中，非常適合那些喜歡刺激口感的人。

串串香

串串香是成都另一個非常受歡迎的美食。它由許多不同種類和口味的小肉串組成，通常用竹簽穿起來，然后在水中煮熟。最后再蘸上自己喜歡的醬汁食用。每個人可以根據自己的口味選擇不同的醬料，使得這種美食更加地豐富多彩。

川菜

成都是中國著名的川菜之鄉，因此這里的川菜非常出名。川菜以辣椒、花椒、姜蒜等為主要調味料，口感濃郁、香辣可口。其中著名的有宮保雞丁、回鍋肉、水煮魚等，每個人都能找到自己喜歡的口味。

兔頭

雖然兔頭聽上去很奇怪，但它卻是成都最受歡迎的小吃之一。這種小吃由兔頭和其它內臟制成，在油中炸熟后用特殊方法處理而成。雖然看起來很惡心，但是它味道十分美妙，深受當地人和游客們的喜愛。

小籠包

雖然小籠包并不是四川傳統美食，但在成都也有很高的人氣。這種小吃由面粉制成，包裹著豬肉餡和湯汁。它口感鮮美，汁水十足，外皮薄而柔軟，是許多人最愛的早餐之一。

總結

以上就是成都最著名的美食了。這里有著豐富多樣、獨特美味的美食文化，來到成都一定要嘗試一下這里的特色美食。相信你一定會被它們所吸引。