簡單的面食點心

面食是中華民族傳統美食之一，因其做法簡單、口感獨特而備受大眾喜愛。以下介紹幾款簡單易學的面食點心。

1. 糯米團

材料：糯米粉、水、白糖、芝麻

步驟：

1. 將糯米粉加入適量水攪拌成團狀；
2. 將團揉圓，取小塊用手掌壓扁；
3. 在扁圓面上撒上少許白糖和芝麻，然后折疊成三角形或者半月形；
4. 將折疊好的糯米團放入蒸鍋中，隔水蒸15分鐘即可。

2. 香菇肉餡餃子

材料：餃子皮、香菇、肉餡、生姜、蔥花、鹽

步驟：

1. 將香菇泡軟切碎，生姜切末，蔥花切碎；
2. 將香菇、肉餡、生姜、蔥花和鹽混合攪拌均勻；
3. 將餃子皮包入餡料，封口捏緊；
4. 將餃子放入開水中煮至浮起即可。

3. 蘑菇煎餅

材料：面粉、水、蘑菇、雞蛋、鹽、油

步驟：

1. 將面粉加入適量水攪拌成稠狀的面糊；
2. 將蘑菇切碎，打入一個雞蛋，加入少許鹽調味；
3. 在平底鍋內倒入適量油，加熱后倒入面糊，攤成圓形；
4. 在圓形面糊上鋪上一層蘑菇雞蛋餡料，然后卷起來。重復以上步驟直至面糊用完。
5. 將卷好的蘑菇煎餅放回平底鍋中，在兩面都金黃色后即可食用。

4. 紫菜肉松餅

材料：面粉、水、紫菜、肉松、油

步驟：

1. 將面粉加入適量水攪拌成稠狀的面糊；
2. 將紫菜切碎，加入肉松中混合均勻；
3. 在平底鍋內倒入適量油，加熱后倒入面糊；
4. 在圓形面糊上鋪上一層紫菜肉松餡料，然后卷起來。重復以上步驟直至面糊用完。
5. 將卷好的紫菜肉松餅放回平底鍋中，在兩面都金黃色后即可食用。

以上四款點心簡單易學，口感也不錯。制作時可以根據個人口味進行調整和改良，享受自己動手做出美味的快樂！