蒜蓉娃娃菜是一道非常簡(jiǎn)單但非常美味的菜肴，它的做法也非常簡(jiǎn)單，只需幾個(gè)步驟就可以做出一份香氣撲鼻、口感爽脆的美食。

首先，我們需要準(zhǔn)備好所需食材。蒜蓉娃娃菜的主要材料就是娃娃菜和大蒜。除此之外，還需要適量鹽、生抽、雞精和食用油。

接下來(lái)，我們開(kāi)始制作蒜蓉。將2-3瓣大蒜剁碎成末，然后放入碗中備用。

然后處理娃娃菜。將娃娃菜洗凈后控水，切成長(zhǎng)度約為3-4厘米的段。

接下來(lái)加熱鍋?zhàn)樱谷脒m量食用油（建議使用花生油或者橄欖油），等到油溫升高后放入大蒜末翻炒出香味。

然后加入切好的娃娃菜，繼續(xù)快速翻炒。需要注意的是不要加太多水，以免炒出來(lái)的菜過(guò)于濕潤(rùn)影響口感。

等到娃娃菜變軟后，可以加入適量鹽、生抽和雞精進(jìn)行調(diào)味。需要注意的是這些調(diào)味料的份量要根據(jù)個(gè)人口味而定，建議先少放一點(diǎn)，嘗試之后再逐漸增加。

最后，翻炒幾下讓調(diào)味料均勻地覆蓋在娃娃菜上即可。整個(gè)過(guò)程只需要10分鐘左右就可以完成。

蒜蓉娃娃菜是一道非常簡(jiǎn)單又美味的家常菜肴，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富、口感爽脆，而且制作起來(lái)也非常容易。希望大家能夠嘗試一下這道美食，在享受美食的同時(shí)也為身體健康添一份保障。