烤箱是一種非常實用的廚房電器，可以用來制作各種美食。下面就為大家介紹一些烤箱做美食的食譜大全。

1. 烤雞腿

材料：雞腿、鹽、黑胡椒、橄欖油。

步驟：

1. 將雞腿洗凈，抹上鹽和黑胡椒。
2. 在烤盤上涂上橄欖油，放入雞腿。
3. 將烤箱預熱至200度，然后將烤盤放入烤箱中。
4. 烤約30分鐘左右，直到表面呈金黃色即可。

2. 烤三文魚

材料：三文魚、鹽、黑胡椒、檸檬汁、橄欖油。

步驟：

1. 將三文魚洗凈，抹上鹽和黑胡椒。用刀在表面切幾刀，以便更好地吸收調(diào)味汁。
2. 混合檸檬汁和橄欖油，將其涂在三文魚上。
3. 將烤箱預熱至200度，然后將三文魚放入烤盤中。
4. 烤約15-20分鐘，直到魚肉變色即可。

3. 烤蔬菜

材料：洋蔥、胡蘿卜、土豆、南瓜、橄欖油、鹽、黑胡椒。

步驟：

1. 將洋蔥、胡蘿卜、土豆和南瓜切成小塊或片。
2. 在一個大碗中混合所有的蔬菜，并加入橄欖油，鹽和黑胡椒。輕輕拌勻。
3. 將蔬菜倒在一個鋪有錫紙或防粘涂層的烤盤上。
4. 將烤箱預熱至200度，然后將烤盤放入烤箱中。
5. 烤約30-40分鐘左右，直到蔬菜變軟并表面呈金黃色即可。

4. 烤牛排

材料：牛排、鹽、黑胡椒、橄欖油。

步驟：

1. 將牛排洗凈，抹上鹽和黑胡椒。
2. 在烤盤上涂上橄欖油，放入牛排。
3. 將烤箱預熱至200度，然后將烤盤放入烤箱中。
4. 根據(jù)厚度和口感需求，烤約10-15分鐘左右即可。建議每隔一段時間取出來檢查一下。

5. 烤餅干

材料：面粉、白糖、黃油、雞蛋、香草精。

步驟：

1. 將面粉和白糖混合在一起。
2. 加入軟化的黃油、雞蛋和香草精。用手揉成一個光滑的面團。
3. 將面團分成小塊，并按扁成圓形或心形的形狀。放在鋪有錫紙或防粘涂層的烤盤上。
4. 將烤箱預熱至180度，然后將烤盤放入烤箱中。
5. 烤約10-15分鐘左右，直到餅干表面呈金黃色即可。

以上就是一些簡單易行的烤箱食譜。大家可以根據(jù)自己的口味和需求進行調(diào)整，制作出更加美味的食物。