普通冰淇淋做法大全

冰淇淋是夏季最受歡迎的甜點之一，無論是在家庭聚會、生日派對還是燒烤野餐中都能看到它的身影。雖然市場上有各種口味和品牌的冰淇淋供應，但自己動手制作一款美味的普通冰淇淋也是非常有趣且值得嘗試的。下面介紹幾種簡單易學的普通冰淇淋做法。

1. 香草冰淇淋

材料：牛奶500ml、鮮奶油250ml、砂糖150g、鹽1/4茶匙、香草精5ml。

步驟：

1. 將牛奶、鮮奶油、砂糖和鹽放入鍋中加熱至糖溶解。
2. 取出鍋離火，加入香草精攪拌均勻。
3. 倒入容器中，放入冰箱中冷卻至完全結冰即可食用。

2. 巧克力冰淇淋

材料：牛奶500ml、鮮奶油250ml、砂糖150g、鹽1/4茶匙、可可粉50g。

步驟：

1. 將牛奶、鮮奶油、砂糖和鹽放入鍋中加熱至糖溶解。
2. 取出鍋離火，加入可可粉攪拌均勻。
3. 倒入容器中，放入冰箱中冷卻至完全結冰即可食用。

3. 草莓冰淇淋

材料：草莓300g、牛奶500ml、鮮奶油250ml、砂糖150g。

步驟：

1. 將草莓洗凈去除莖葉，放入攪拌機中攪拌成泥。
2. 將牛奶、鮮奶油和砂糖放入鍋中加熱至糖溶解。
3. 取出鍋離火，加入草莓泥攪拌均勻。
4. 倒入容器中，放入冰箱中冷卻至完全結冰即可食用。

4. 香蕉冰淇淋

材料：香蕉300g、牛奶500ml、鮮奶油250ml、砂糖150g。

步驟：

1. 將香蕉去皮切成小塊，放入攪拌機中攪拌成泥。
2. 將牛奶、鮮奶油和砂糖放入鍋中加熱至糖溶解。
3. 取出鍋離火，加入香蕉泥攪拌均勻。
4. 倒入容器中，放入冰箱中冷卻至完全結冰即可食用。

5. 奶油冰淇淋

材料：牛奶500ml、鮮奶油250ml、砂糖150g、鹽1/4茶匙。

步驟：

1. 將牛奶、鮮奶油、砂糖和鹽放入鍋中加熱至糖溶解。
2. 取出鍋離火，放入冰箱中冷卻至完全結冰。
3. 將冷藏的奶油混合物取出放入攪拌機中攪打至奶油變稠并成形即可食用。

以上是幾款簡單易學的普通冰淇淋做法，大家可以根據自己的口味進行調整和創新。制作冰淇淋需要耐心和細心，希望大家能夠成功制作出美味的冰淇淋享受夏日清涼！