烤箱是一種非常方便的廚房電器，它可以幫助我們做出各種美食，其中包括蛋糕。在制作蛋糕過程中，蛋糕胚是非常重要的一步。如果做好了蛋糕胚，那么整個蛋糕的味道和口感都會非常出色。

首先，在制作蛋糕胚之前，我們需要準備好所有的材料。通常情況下，制作蛋糕胚所需要的原材料包括面粉、白砂糖、雞蛋、牛奶等等。這些材料要按比例配好，并且攪拌均勻。

接下來，我們需要把調(diào)好的面糊倒入模具中。在此之前，我們可以先將模具刷上一層油以免粘黏。一般而言，模具可以使用圓形或者方形的兩種形狀，這取決于你想要做成什么樣子的蛋糕。

然后，我們就可以將模具放入預先加溫至適當溫度的烤箱中了。在此期間，我們需要時不時地打開門檢查一下蛋糕胚的情況。如果我們發(fā)現(xiàn)表面開始變色或者已經(jīng)有了一定的硬度，那么就可以關掉烤箱，把蛋糕胚取出來了。

當?shù)案馀呷〕鰜碇螅覀冃枰屍渫耆禍亍Ｔ诖似陂g，我們可以使用一些調(diào)味料給它增加一些口感和味道。比如說，巧克力、奶油、水果等等。這樣做可以讓整個蛋糕更加美味可口。

最后，我們需要將準備好的蛋糕胚放入冰箱中保存。這樣做不僅可以保持它的新鮮度，還可以為下一步制作過程提供方便。

總之，在制作蛋糕胚時需要注意材料的配比和攪拌均勻程度。此外，在放入模具和進入烤箱之前也要做好預備工作。只有做到這些，才能夠制作出美味可口的蛋糕。