“誰不說俺家鄉好……”每當聽到這首悅耳動聽的歌，我就想的家鄉—潮州，想到舉世聞名的潮州八景。走到桃樹旁，花把清香送給我，我把懷念留給她，靜靜地回憶著潮州八景……潮州八景是：湘橋春漲、韓祠橡木、金山古松、龍湫寶塔、鱷渡秋風、西湖魚筏、北閣佛燈。它們各有特色美麗無比。但我覺得，最美的還是西湖魚筏。春天，春妹妹邁著輕盈的步伐來到了西湖魚筏。她把嫩綠給了柳樹，那葉子似乎是西湖魚筏中的一滴水；她把紅色給了串紅，那紅得像圣火熊熊燃燒著；她把黃色給了迎春花，把如雪的白給了梨花……五彩繽紛的顏色映在水面上，西湖魚筏穿上了漂亮的衣裳。夏初，夏姑娘急忙來到了西湖魚筏。

她讓樹變得更加郁郁蔥蔥；她讓湖里長出荷花，荷花散出淡淡的清香。“撲哧！撲哧！”是誰在唱歌呢？哦！原來是那可愛的魚為了展示自己的魅力，跳出一個又一個的飛躍動作。漁船在湖上行駛，漁翁卻不想捉魚。秋日的景象更加迷人。秋姐姐使河水清澈，游魚如梭。樹葉黃了，卻比綠時更加美。葉子飄在水面，像一只只金色的小船奮力行駛；飄在空中，猶如一只只黃色的蝴蝶翩翩起舞，為湖水增添了一份光彩。有時下小雨，湖面一片空蒙，分不清東南西北，幾對魚筏若隱若現，西湖魚筏像一幅天然彩畫。

冬奶奶來到西湖魚筏了。她雖然沒有春妹妹一樣美麗；沒有夏姑娘一樣活潑；沒有秋姐姐一樣迷人，卻是一副慈祥、善良的模樣。她讓樹木休息，讓小魚休息。可小魚不聽話，游來游去，讓碧綠的水盡情地蕩漾著，在北閣佛燈的照耀下，十分有情趣。我還在桃樹旁，回憶著……我愛西湖魚筏，更愛潮州！