番薯是一年生的根莖植物，它不但香甜可口，含有許多種人體必要的營養，而且也有許多種吃法，比如：烤番薯、炸番薯、蒸番薯……而我最喜歡吃得是爸爸做的蒸番薯。

今天老爸有空，給我和哥哥做番薯，只見爸爸先把番薯去皮，然后用刀切成一小塊一小塊，再放在鍋里加點糖，就開始蒸了，蒸了一會兒香味出來了，饞得我急想把蓋子打開，老爸卻不讓我打開，說：“還沒熟。”我只好把到嘴邊的口水又咽回到肚子里了。終于等了大約二十分鐘左右，番薯出鍋了。一塊塊又黃又軟又甜的番薯吃在嘴真是太美了，簡直比吃了蜜還甜。

看似不起眼的番薯，在各種不同的做法下，吃出不同的味道，我們的美食生活更豐富了。