寧波糕點介紹

寧波是一座美食城市，不僅有各式海鮮和特色小吃，還有許多口感獨特的糕點。以下是幾個寧波著名的糕點品牌。

甑粑

甑粑是寧波傳統(tǒng)的糕點之一，以米粉、豆沙、花生和紅棗等為主要原料制成。甑粑形似扁圓形，外面裹上一層香脆的芝麻和碎花生，口感香甜可口。在寧波，每逢重陽節(jié)都會食用甑粑。

馬蹄溝糕

馬蹄溝糕又稱為“龍頭山”，源于寧波奉化的馬蹄溝村。該糕點以糯米、豆沙、芝麻等為原材料制成，呈現(xiàn)出淡黃色且富有彈性。切開后可以看到中間夾著一層濃郁的豆餡，口感綿軟香甜。

桂花酥

桂花酥是寧波的傳統(tǒng)糕點之一，以糯米粉和桂花為主要原料制成。桂花酥外表金黃香脆，內(nèi)里軟綿甜香，口感十分獨特。由于其形似南京的“鴨蛋”，所以也被稱為“桂花鴨蛋”。

掌中寶

掌中寶是寧波比較新興的糕點品牌，起源于寧波江北。該糕點以三文治形式出現(xiàn)，夾心有豆沙、奶油、巧克力等多種口味可供選擇。外殼松軟有彈性，內(nèi)餡綿軟甜潤，是許多年輕人喜歡的零食。

總結(jié)

以上介紹了幾個在寧波比較知名的糕點品牌，當(dāng)然還有其他許多好吃的糕點等待大家去發(fā)現(xiàn)。如果你來到了寧波，一定不要錯過這些美食！