【第1句】：大丈夫必有四方之志。

出自唐·李白《上安州裴長(zhǎng)史書》。此言大丈夫應(yīng)該志在四方，以國(guó)為家，表現(xiàn)的是李白及其盛唐一代士子積極入世、報(bào)效國(guó)家的豪情。

【第2句】：安得倚天劍，跨海斬長(zhǎng)鯨。

出自唐·李白《臨江王節(jié)士歌》。希望得倚天寶劍跨海斬鯨為喻，表達(dá)了詩(shī)人希望有機(jī)會(huì)一展才華、建功立業(yè)的雄心壯志。

【第3句】：大丈夫當(dāng)如此也！

出自漢·司馬遷《史記·高祖本紀(jì)》。這是劉邦年輕時(shí)看見秦始皇巡幸天下的威儀時(shí)脫口而出的心聲，淋漓盡致地表現(xiàn)了劉邦作為一代雄主早已蓄藏的大志。

【第4句】：鬢衰頭似雪，行步急如風(fēng)。不怕騎生馬，猶能挽硬弓。

出自唐·張籍《老將》。此寫老將人到暮年、滿頭白發(fā)，卻仍然身輕步健，能騎烈馬、挽硬弓的形象，意在突顯老將“烈士暮年，壯心不已”的積極進(jìn)取精神。

【第5句】：不可以年少而自恃，不可以年老而自棄。

出自明·馮夢(mèng)龍《警世通言》。不管年老或年少都應(yīng)當(dāng)奮發(fā)進(jìn)取，年輕人不要自以為富有青春而不積極努力，年老者不要認(rèn)為時(shí)日不多而放棄進(jìn)取。

【第6句】：藏之名山，傳之其人。

出自漢·司馬遷《報(bào)任少卿書》。自道心志之語(yǔ)：著書立說(shuō)，傳給后代志同道合者，表現(xiàn)了一個(gè)文人在思想文化建設(shè)上積極進(jìn)取的人生態(tài)度。

【第7句】：曾是洛陽(yáng)花下客，野芳雖晚不須嗟。

出自宋·歐陽(yáng)修《戲答元珍》。曾經(jīng)在洛陽(yáng)看過似錦繁花，山城野花雖然開得晚點(diǎn)，但也不必因此而嗟嘆什么。閱盡繁華的灑脫曠達(dá)情懷與不怕挫折、奮發(fā)進(jìn)取的精神。

【第8句】：長(zhǎng)安何處在，只在馬蹄下。

出自唐·岑參《憶長(zhǎng)安曲二章寄龐》。此以跑馬為喻，說(shuō)明要想實(shí)現(xiàn)自己的理想，就要

【第9句】：垂頭自惜千金骨，伏櫪仍存萬(wàn)里心。

出自元·郝經(jīng)《老馬》。此以千里馬自喻，說(shuō)明自己有經(jīng)國(guó)濟(jì)世之才，雖然年老，但仍有報(bào)國(guó)之雄心壯志。

【第10句】：大丈夫當(dāng)雄飛，安能雌伏？

出自南朝宋·范曄《后漢書·趙典傳》。男子漢應(yīng)當(dāng)像雄鳥那樣展翅搏擊蒼穹，而不應(yīng)當(dāng)像母鳥那樣蜷伏巢中。此言男子漢應(yīng)有奮發(fā)進(jìn)取的志氣，不應(yīng)退縮不前。

古人的床多大

在遠(yuǎn)古時(shí)期，生產(chǎn)力還十分落后的條件下，人們睡覺多“以天為被，地為席”。隨著村落的出現(xiàn)，人們開始會(huì)建造房子，睡眠的條件就有所改善。黃河流域的人們居住半地穴式房屋，為了保持干燥和舒適，房屋的土地經(jīng)過烘烤或者弄平整后鋪著獸皮、編織物。這基本可以看作是“席”的前身。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，手工業(yè)技巧的發(fā)達(dá)，到了夏商周時(shí)期，“低矮床”開始出現(xiàn)。甲骨文字“夢(mèng)”就像人躺在床上。《易經(jīng)》中也有巫師用床為道具為人治病的記載。同時(shí)，“席”在此時(shí)也頗為流行。當(dāng)時(shí)的臥具還作為祭祀禮器使用。《禮記·禮器》記載：“天子之席五重，諸侯之席三重，大夫再重。”床的造型較為莊重、威嚴(yán)，紋飾也以饕餮紋、云雷紋為主，有嚴(yán)格的等級(jí)限制。

甲骨文“夢(mèng)”

戰(zhàn)國(guó)楚墓出土圍欄木床

春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，低矮床繼續(xù)發(fā)展。造型更加百樣，顏色鮮艷，紋飾也更多樣，有幾何圖、蟠螭紋等，還刻有自然景觀或者故事情景。百家爭(zhēng)鳴的思想解放，封建經(jīng)濟(jì)的醞釀，都使得臥具的審美也具有精雕細(xì)琢、奢華、浪漫的特點(diǎn)。考古中，時(shí)代最久遠(yuǎn)的床是信陽(yáng)長(zhǎng)臺(tái)關(guān)出土的戰(zhàn)國(guó)中期一楚國(guó)墓里的彩漆木床。床長(zhǎng)【第2句】：25米，寬【第1句】：36米，總高0.42米，四周有圍欄，欄桿是用竹條、木條做成的方格形狀，床身帶有彩繪的朱紅色云紋。相對(duì)現(xiàn)在的床來(lái)看，戰(zhàn)國(guó)的床有低矮的特點(diǎn)，但就制作工藝來(lái)講，已經(jīng)相當(dāng)成熟。

漢代畫像石

秦漢時(shí)期，出現(xiàn)了新的家具——床榻。床榻可供人坐、臥、寢，人們的讀書、辦公、待客、游戲、宴飲、睡眠等活動(dòng)都可以在床榻上進(jìn)行。從諸多漢代的畫像石中可以看到，床榻成為了秦漢時(shí)期使用最多的家具之一。到魏晉南北朝時(shí)期，中國(guó)進(jìn)入了動(dòng)蕩、割據(jù)的分裂時(shí)期，也是民族大融合的時(shí)期。受西北少數(shù)民族的生活習(xí)慣影響，席地而坐不再是唯一的起居方式，高型家具也逐漸出現(xiàn)在人們的生活中。胡床在此時(shí)傳入，椅子、方凳、圓凳等也出現(xiàn)在室內(nèi)。床的高度增加，還出現(xiàn)了床和木塌、屏風(fēng)的結(jié)合，方便了人們的生活。

《女史箴圖》局部

盛極一時(shí)的隋唐時(shí)期，臥具在制作工藝上更加精進(jìn)，還引進(jìn)了外國(guó)的技術(shù)和文化。床的設(shè)計(jì)也帶有雍容華貴的感覺，多壺門結(jié)構(gòu)，造型彎曲，紋飾華麗。高型的臥具在貴族中普及。但此時(shí)的平民百姓還多用低矮臥具。五代十國(guó)時(shí)期，出現(xiàn)了圍欄床和圈椅。宋朝時(shí)，高型臥具在民間普及，中華民族的起居方式也轉(zhuǎn)變?yōu)榇棺阕Ｋ纬呐P具樣式文雅、簡(jiǎn)練。到了元朝，臥具也沾染了游牧民族特有的豪邁性情，造型厚重、雄壯，尺寸也要比宋朝的大。

明代羅漢床

明代羅漢床

清代架子床

明清時(shí)期，我國(guó)的臥具發(fā)展的成熟期和巔峰期。種類繁多，有架子床、羅漢床、拔步床、圍欄床等，結(jié)構(gòu)更加科學(xué)，榫卯結(jié)構(gòu)運(yùn)用較多，嚴(yán)密牢固。材料貴重，梨花木、紫檀、紅木等。清代時(shí)，還根據(jù)不同的地域特色形成了不同的派系，可見臥具制造業(yè)的繁榮與成熟。

古人是如何養(yǎng)生的

養(yǎng)生，是多方面的，不僅僅是身體，也要指心靈！心靈健康，身體健康！也就是身心方能長(zhǎng)久！古人，上至帝王將相，下至黎民百姓，都想長(zhǎng)生不老，延年益壽！但是很少福慧雙全，身心健康的！因?yàn)槌瑧?zhàn)爭(zhēng)四起，處在紅塵中的人，很難置之度外，只能深陷其中！只有很少數(shù)人躲開紅塵凡事，出家或者躲進(jìn)山中清修！最好的方式就是道家的太上老君清凈經(jīng)和佛家的凈心咒，如果能把握好這兩個(gè)，再適度的持戒，特別是節(jié)欲！如果是放縱，人的精氣神就會(huì)匱乏，久之，人就無(wú)神，導(dǎo)致皮囊敗壞！此外，琴棋書畫，也都是養(yǎng)生的一些好方法！其實(shí)養(yǎng)生的過程，就是一個(gè)修行的過程！修行不是要你修的無(wú)情無(wú)義，而是大慈大悲，大愿大行，唯有慈悲心，方能看開世間繁鎖事，方能拿的起，放的下！沒有干擾！心思穩(wěn)定，沒有起伏，不驚不畏，心無(wú)掛礙！長(zhǎng)且久住！

古人是如何防盜的

偷盜這種事情從古至今都存在，人們也想盡了防盜的方法。沒有防盜門和防盜窗的古人又是如何防盜的呢？

和現(xiàn)代人一樣，古人也會(huì)把受竊賊關(guān)注的物品托付給靠譜的機(jī)構(gòu)。現(xiàn)代人靠的是銀行，古人信賴的是錢莊、票號(hào)、當(dāng)鋪等等。這些機(jī)構(gòu)的安全系數(shù)相對(duì)來(lái)說(shuō)還是比較高的，不過這些機(jī)構(gòu)到明清之際才逐漸增多。因此，古人防盜主要還是靠自己。

人們大多都會(huì)將珍貴的東西藏在家里，這時(shí)候就必須要把好門。大戶人家有看門的戶衛(wèi)，普通人靠的就是鎖了。千萬(wàn)不要被古裝劇中很容易就被打開的鎖欺騙了，真實(shí)歷史上的“鐵將軍”可不是隨便能打開的。

比如說(shuō)名為“清西藏八蓋木鎖”的木鎖。這種木鎖由硬木雕制而成，匙孔繁復(fù)，十分復(fù)雜。只有與鎖槽各處的角度、彎度完全貼近的鐵鑰匙才能打開，每一把鐵鑰匙自然都是獨(dú)一無(wú)二的。另有一類木鎖，鎖口是旁人看不見的，只有主人觸動(dòng)機(jī)關(guān)，鎖口才會(huì)出現(xiàn)。小偷要想打開這類鎖還真不容易，因?yàn)樗麄兪紫纫业芥i口，其次需要得到與這把鎖匹配的鑰匙。

當(dāng)然了還是有賊能夠進(jìn)入主人家中，有些賊甚至就是家賊，聰明的主人家自然會(huì)考慮到這一點(diǎn)。有些主人家選擇將珍貴物品藏起來(lái)，比如說(shuō)藏在墻壁中、房梁上、地底下甚至是廁所下，總是就是讓你找不到。還據(jù)說(shuō)有個(gè)晉商發(fā)了大財(cái)，他不放心把錢藏在任何一個(gè)地方。于是他就走極端，直接把銀子熔成液體，然后澆進(jìn)地板中。這樣竊賊就發(fā)現(xiàn)不了了。

宋洪邁的《夷堅(jiān)志》中記載的富戶張循就防盜的方法和晉商的方法有一些相像，但不同于晉商，張循不怕被小偷發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樾⊥蛋l(fā)現(xiàn)了也拿不走。循家家中所大量的熔子成一個(gè)巨大無(wú)比的銀球，就算竊賊看見了無(wú)可奈何。張循顯本人然對(duì)這個(gè)方法很滿意，因?yàn)樗麑⑵浞Q之為“沒奈何”。

參考資料：

倪方六：《中國(guó)古人藏錢儲(chǔ)蓄奇招》

新華社記者朱昊晨、劉茜：《江西“鎖癡”：卅年藏古鎖萬(wàn)余把 傾力“鎖住”民間智慧》

古人是如何制冰的

在沒有空調(diào)與風(fēng)扇的古代，古人們除了用扇子消暑，其實(shí)，充滿智慧的古人們也會(huì)在冬天儲(chǔ)存冰塊，留到夏天用。

古代負(fù)責(zé)制冰的人稱為“凌人”，他們通常是等到天寒地凍的時(shí)令，一幫人去河里采集冰塊，他們會(huì)有專門的工具進(jìn)行采集，然后再把采集到的冰塊運(yùn)回去，放進(jìn)專門儲(chǔ)存冰塊的“冰窖”，這冰窖也非同小可，古人們也會(huì)在冰窖里鋪上稻草等材料防止冰塊融化，而且對(duì)于地窖的選擇以及開挖程度都有講究。

由于有了冰塊，也慢慢出現(xiàn)了很多冰鎮(zhèn)飲品，古人們也會(huì)喝飲料、吃冰棍以此消暑解渴。關(guān)于解渴的冰鎮(zhèn)飲品，明代文學(xué)家徐渭寫“門前銅盞呼人急，卻是冰兒來(lái)賣冰”，在古代都已經(jīng)出現(xiàn)了冰棍，冰塊也從之前貴族們才能享用的東西，隨著歲月的發(fā)展也成了極其普通的飲品，冰塊也不僅僅用來(lái)解去燥熱，有眼光的人們用來(lái)制成冰水、冰棍賺錢。

古人是如何義結(jié)金蘭的

古代的人俠肝義膽，真誠(chéng)相待。現(xiàn)在的人爾虞我詐，難相處。

古人是如何祝壽的

從影視劇中略知一二，沒有詳細(xì)的研究過這個(gè)問題。

祝壽是大官貴人的事，也是斂財(cái)?shù)暮脵C(jī)會(huì)。有名氣的叫慶生，也不過借此整兩盅好友聚聚。老百姓叫過生日。貧寒人家借機(jī)打打牙祭。

土豆的做法大全

土豆的10種經(jīng)典做法

常食土豆對(duì)身體極有好處，中醫(yī)認(rèn)為，土豆性平，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效。其飽腹感強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)含量豐富。富含維生素C、維生素B及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。另外,土豆是非常好的高鉀低鈉食品，很適合水腫型肥胖者食用哦。

第一道：涼拌土豆絲

這道菜清爽適口，是一道非常易做的家常小菜。順帶將切土豆絲的方法也加上，希望大家喜歡。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。土豆兩個(gè)、蒜適量、干辣椒適量。

第二步：將土豆去皮，清洗干凈。（土豆最好選擇橢圓形的、新鮮的，這樣比較好切絲）

第三步：(切土豆絲的刀最好選用那種比較薄，拿著較輕，比較鋒利的菜刀) 先在土豆一面切下一大片來(lái)，然后將這個(gè)面朝下。將土豆穩(wěn)穩(wěn)的立在菜板上。

第四步：開始切片。片切要切的薄厚勻均，大概在【第1句】：5毫米左右。然后整齊的排列在菜板上，不要將順序打亂。如圖

第五步：開始切絲。如果是右手拿刀的話，就要左手指關(guān)節(jié)彎曲壓住土豆片，同時(shí)讓刀與指頭有一定的距離(避免誤切到手指)，然后將刀片稍稍傾斜切下，即可切出絲來(lái)。熟練的話，可以迅速的切好一個(gè)土豆，新手的話練幾次就可以提高速度，不要心急，以免切到手。

第六步：切好的土豆絲要放到?jīng)鏊薪荩悦馔炼寡趸兩?/p>

第七步：泡過水的土豆絲。

第八步：將蒜切末、干辣椒切段備用。

第九步：鍋中加適量的水，水燒開后將土豆絲放入鍋中，再加少許食用油，焯一分鐘后撈出過涼水。

第十步：往土豆絲中加一勺鹽、一勺雞精拌勻。然后再將蒜末放到土豆絲上。

第十一步：鍋中加適量食用油，油熱后放入干辣椒段和花椒煸出香味，然后關(guān)火。

第十二步：將辣椒油直接澆到蒜末上。(不喜歡花椒的朋友，可以在這個(gè)時(shí)候?qū)⒒ń穵A出去或者直接將辣椒和花椒過濾掉)

第十三步：往土豆絲中放兩勺白醋、幾滴香油拌勻均即可。

第二道：干煸土豆

這道干煸土豆焦香四溢，香辣過癮，是非常易做的一道家常菜。喜歡吃辣又喜歡吃土豆的朋友，一定要試試。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。土豆2個(gè)、豬肉餡60克、香蔥幾根、姜蒜少許、干辣椒適量、花椒適量。

第二步：把土豆去皮切條、香蔥切末、紅辣椒剪成段、姜蒜切末備用。

第三步：往豬肉餡中放入1勺生抽、1勺料酒抓勻，腌制10分鐘。

第四步：鍋中倒入適量的油（比平時(shí)炒菜的量要多一點(diǎn)），然后把土豆條放入鍋中，中小火開始煸炒。

第五步：煸炒至土豆表面焦黃時(shí)控油盛出。

第六步：鍋中留少許底油，油熱后將肉餡放入鍋中煸炒至顏色變白。

第七步：往鍋中放入半勺老抽，煸炒至肉餡上色。

第八步：把花椒和辣椒放入鍋中煸炒至變色，然后將姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。

第九步：把土豆條放入鍋中，然后放入一勺鹽翻炒勻均，出鍋前再撒少許香蔥末即可。

第三道：干鍋土豆片

這道菜土豆片外焦里嫩，配上臘肉、紅綠辣椒，別有一番風(fēng)味。不知不覺米飯就被掃光光。絕對(duì)是豐富家庭餐桌的一道菜。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。土豆三個(gè)、臘肉一塊、洋蔥一個(gè)、新鮮青紅辣椒各幾個(gè)、蒜適量。

第二步：臘肉洗凈后切片上鍋蒸十分鐘。

第三步：土豆切片后過水清除表面的淀粉、洋蔥切塊、青紅辣椒切段、蒜切片。

第四步：鍋內(nèi)倒入油，油溫六成熱的時(shí)候，放入土豆片。炸制表面微黃時(shí)撈出備用。

第五步：將洋蔥放入干鍋底部。

第六步：炒鍋內(nèi)放入少許油，油熱后放入臘肉片煸炒，隨后放入蒜片、辣椒、老干媽煸炒出香味。

第七步：加入土豆片翻炒勻均。放入適量的鹽，雞精。關(guān)火淋入香油。

第八步：將土豆片盛入干鍋中，放少許香蔥點(diǎn)綴。再點(diǎn)一塊酒精即可開動(dòng)。

小提示

【第1句】： 在選擇土豆的時(shí)候，個(gè)頭不要太大。小而略長(zhǎng)是做這道菜的最佳選擇。

【第2句】： 臘肉也可以用五花肉代替。但個(gè)人覺得臘肉更有一番風(fēng)味。

【第3句】： 在炸土豆片的時(shí)候，一定要用廚房紙吸干土豆片表面的水分。以免油濺出后燙傷。

【第4句】： 因?yàn)槭歉慑仯€要點(diǎn)酒精爐，所以洋蔥要生的放在干鍋底部。

【第5句】： 如果沒有干鍋，可以不放洋蔥。

第四道：紅油土豆片

這道紅油土豆片是我特別鐘愛的一道家常菜。土豆片清脆爽口、夾雜著紅油，香辣適中，回味清香誘人。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。土豆3個(gè)、香蔥適量、蒜適量。（土豆可以選擇小一點(diǎn)的，這樣切著方便，吃著好吃）

第二步：將土豆去皮然后切成薄片（越薄越好），香蔥切末，蒜切末備用。（切好的土豆片要及時(shí)的放入涼水中沖洗2次，然后浸泡20分鐘。另外，在浸泡的時(shí)候還可以往水中倒入一小勺白醋，這樣浸泡出來(lái)的土豆片會(huì)非常脆嫩）

第三步：準(zhǔn)備料汁。取一只空碗，依次放入4勺辣椒油、3勺醋、2勺生抽、1勺鹽、1勺白糖、半勺雞精、少許香油，攪拌勻均后備用。（話說(shuō)這個(gè)料汁拌其他菜也超美味哦）

第四步：往鍋中倒入適量的水，水燒開后將土豆片放入鍋中，再放入1小勺油。大火燒開后，將土豆片撈出迅速放入涼水中。（在焯土片的時(shí)候，往鍋中倒入適量的油，這樣焯出來(lái)的土豆片顏色會(huì)非常漂亮）

第五步：將土豆片從涼水中撈出，然后放入蒜末、香蔥末、料汁拌勻即可上桌食用。

第五道：熗炒土豆絲

土豆絲，再家常不過的一道小菜，卻讓無(wú)數(shù)人畢生鐘愛。咸的、酸的、辣的；涼拌的、熗炒的，樣樣受人追捧。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。中等土豆兩個(gè)、蒜適量、干辣椒適量、花椒適量。

第二步：將土豆去皮切成絲、蒜切末、干辣椒去籽切段備用。

第三步：鍋中倒入適量的油，油溫六七成熱的時(shí)候，放入花椒和干辣椒爆出香味。

第四步：將蒜末放入鍋中，煸炒出香味。

第五步：將土豆絲放入鍋中，煸炒勻均。

第六步：出鍋前，撒少許鹽和雞精調(diào)味，再淋少許香油，翻炒勻均即可。

第六道：自制薯片

因?yàn)橄矚g吃薯片，所以就想在家做。做了幾次，發(fā)現(xiàn)味道還不錯(cuò)。雖然沒有外面賣的酥脆，但好在健康、真正的零添加非油炸，吃著也更放心，而且做法也不復(fù)雜，很適合家里制作。大家可以試試看哦~

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。中等個(gè)頭土豆2個(gè)、辣椒粉適量、椒鹽適量。

第二步：土豆去皮切成1毫升左右厚的片。

第三步：把切好的土豆片放入清水中沖洗一遍。

第四步：這時(shí)候先將烤箱上下火180度預(yù)熱10分鐘。再用廚房紙巾把土豆片表面的水份擦干凈。

第五步：往烤盤上鋪一層錫紙或烘焙油紙，再刷上薄薄的一層食用油，然后把土豆片鋪在上面。最后，放入烤箱烤10分鐘。

第六步：烤好后取出，把土豆片翻面，撒一些辣椒粉和椒鹽粉，再放入烤箱烤5分鐘就可以了。

第七道：土豆燉牛肉

土豆燉牛肉口感香醇、牛肉酥爛味美，土豆在吸收了牛肉的湯汁后，肉香濃郁。是非常美味的一道家常菜。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。牛肉500克、土豆（中等大小）兩個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、姜適量、蔥適量。

第二步：將牛肉切塊、土豆切塊、胡蘿卜切塊、姜切片、蔥切段備用。

第三步：鍋中加適量清水，然后冷水下鍋，放入牛肉，再加少量料酒。水開之后，撇去浮沫，將牛肉撈出備用。

第四步：鍋中加適量食用油，油熱后，放入姜片、蔥段、兩個(gè)干辣椒、兩個(gè)八角、煸炒出香味。

第五步：將牛肉放入鍋中煸炒勻均。

第六步：放入兩大勺番茄醬和一大勺冰糖。

第七步：煸炒至冰糖融化，番茄醬勻均的裹在牛肉表面，然后再倒入少許生抽煸炒勻均。

第八步：將土豆和胡蘿卜放入鍋中煸炒勻均。

第九步：加入適量的熱水，沒過牛肉即可。然后放兩勺鹽提味。

第十步：將整鍋菜倒入高壓鍋中，選擇燉肉鍵。待壓力鍋的完成提示音響起，即可裝盤上桌。

小提示

【第1句】： 焯牛肉和一定要冷水下鍋，這樣肉不會(huì)因?yàn)橥蝗挥鰺岫兊镁o實(shí)。也可以提前將牛肉浸泡在清水中，使其充分的將血水泡出。

第八道：孜然土豆

這道菜土豆金黃誘人，外焦里嫩。搭配上孜然和辣椒，別有一番風(fēng)味。當(dāng)做零食吃也是不錯(cuò)的選擇。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。土豆3個(gè)去皮，香蔥適量。

第二步：將土豆切成塊、香蔥切末。

第三步：鍋中倒入適量的油，油熱后將土豆放入鍋內(nèi)。（油量不用太多，半煎半炸即可）

第四步：小火開始煸炒。煸炒至土豆變軟、表面焦黃。（全程大概需要10分鐘左右）

第五步：將鍋中多余的油倒出。

第六步：往鍋中放入1勺花椒粉、2勺辣椒粉、1勺孜然、半勺鹽翻炒勻均。

第七步：將蔥末放入鍋中翻炒勻均。

第八步：盛出即可上桌。

第九道：薯?xiàng)l

想信很多人都喜歡吃洋快餐里的薯?xiàng)l，尤其是孩子，但往往會(huì)因?yàn)楦鞣N健康擔(dān)憂而拒之千萬(wàn)之外。其實(shí)薯?xiàng)l在家里制作也很簡(jiǎn)單，大家試試看就知道了。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。中等個(gè)土豆兩個(gè)。

第二步：將土豆去皮，切成0.6厘米左右粗的長(zhǎng)條，然后放入清水中浸泡10分鐘左右。

第三步：鍋中倒入適量的水，水燒開后將土豆條放入鍋內(nèi)煮2分鐘。

第四步：煮好的土豆條撈出控干水份，晾涼。（一定要將水份控干，不然在冷凍的時(shí)候容易粘在一起）

第五步：將晾涼的土豆條放入冰箱中冷凍1-2個(gè)小時(shí)，直到土豆條凍透。（一次可以多冷凍一些，然后隨吃隨炸，比較方便）

第六步：鍋中倒入適量的油，油溫五六成熱的時(shí)候，將土豆條放入鍋中開始炸。

第七步：炸到土豆條金黃色時(shí)撈出，然后撒一些鹽拌勻。

第八步：趁脆開吃吧~

第十道：土豆燉排骨

這道土豆燉排骨算是典型的家常菜。排骨濃香、土豆綿軟，不管是配米飯還是面食都是非常好的下飯菜。

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。排骨塊600克、土豆2個(gè)。蔥姜蒜適量。

第二步：排骨清洗干凈后放入鍋中，倒入1大碗清水、2勺料酒。大火燒開后撇去浮沫，然后將排骨撈出備用。

第三步：鍋中倒入適量的油，油熱后將排骨放入鍋中，小火開始煸炒，煸炒至肉色微微發(fā)黃。

第四步：往鍋中放入2個(gè)八角、3個(gè)干紅辣椒煸炒出香味。再將蔥段、姜片、蒜放入鍋中煸炒出香味。

第五步：往鍋中放入2勺老抽、10克冰糖煸炒勻均。

第六步：往鍋中倒入一大碗熱水，再放入2勺鹽調(diào)味。接下來(lái)，蓋上鍋蓋，大火將鍋里的湯汁燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40分鐘。

第七步：在排骨燉的差不多的時(shí)候，將土豆去皮切成滾刀塊。（土豆切得太早，容易氧化變色）

第八步：將鍋里的排骨湯汁收干，有明油滲出，如圖。

第九步：將土豆塊放入鍋中，用鍋里的熱油開始翻炒土豆。如圖

第十步：再往鍋中放入大半碗水，然后繼續(xù)燉15-20分鐘。

第十一步：燉至鍋里的湯汁收干，土豆軟爛時(shí)關(guān)火，然后即可盛出上桌。

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高考勵(lì)志句子大全有哪些

【第1句】：如果沒有高考，你拼得過富二代嗎？

【第2句】：就算拼個(gè)頭破血流，也要給我沖進(jìn)一本的大樓！

【第3句】：高考從不相信運(yùn)氣，只青睞實(shí)力，為此，我們別無(wú)選擇，只能馬不停蹄。

【第4句】：破釜沉舟，拼它個(gè)日出日落；背水一戰(zhàn)，干它個(gè)無(wú)怨無(wú)悔！

【第5句】：高考不為別的，就是為了證明爸媽在我身上砸的錢，不是打水漂。

【第6句】：致高考：愿你們合上筆蓋的那一刻有武士將刀收回劍鞘般的驕傲。

【第7句】： 提高一分，你就有可能干掉的是上萬(wàn)人！上萬(wàn)人！懂嗎！

【第8句】：披星戴月，尋找那一絲的星光；破釜沉舟，只為一戰(zhàn)留名。縱然前路茫茫，有何懼異樣的眼光。努力了就不辱這一世榮光，奮斗了又有何懼失望。上帝之所以要我們?cè)诟呖记皻v盡滄桑，只是希望我等高考戰(zhàn)場(chǎng)所向無(wú)擋，展露鋒芒。

【第9句】：從來(lái)只有拼出來(lái)的美麗， 沒有等出來(lái)的輝煌。

【第10句】：勵(lì)志這東西，是有時(shí)間期限的。不要期待一個(gè)刺激就可以順利地改變你，一個(gè)人的動(dòng)力歸根結(jié)底只能來(lái)源于自己。你只有換著法子地激勵(lì)自己，直到它變成你血液的一部分。

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古人是如何找對(duì)象的

這個(gè)問答問的是古人的事情，不過問的挺有現(xiàn)代感。前些年人們常把戀愛中的另一方通俗的稱作"對(duì)象"，青年男女談戀愛叫做"搞對(duì)象″；也有部分地區(qū)把夫妻中的一方稱作"對(duì)象"的。現(xiàn)代社會(huì)戀愛中的男女改稱"男(女)朋友″、結(jié)了婚直接叫"老公(婆)″了，既直接又親切，外人還不容易搞錯(cuò)。個(gè)人理解，這個(gè)題目應(yīng)該是在問古人是如何去找配偶的，或干脆說(shuō)古人是如何談戀愛的。

在我國(guó)古代，受封建禮教約束古人基本上是不談戀愛的，因?yàn)槟信苁诓挥H嘛，青年男女單獨(dú)相處的機(jī)會(huì)不多，稍有逾規(guī)即有可能成人話柄被扣上傷風(fēng)敗俗的"大帽子″。雖然青年人到了那個(gè)年齡荷爾蒙激發(fā)，對(duì)異性有天然的好感和吸引力，希望與異性交往尋"愛"的心理與現(xiàn)代人無(wú)二，或許更為強(qiáng)烈，不過，大多情況下也只是"意淫"一下而已，能真正往前跨出一步，談場(chǎng)真正意義的戀愛者少之又少。

古代社會(huì)男尊女卑，婦女要遵守"三從四德"：未嫁從父，既嫁從夫，夫死從子；四德是指婦德、婦言、婦容、婦功。意思是婦女的思想品德、言語(yǔ)舉止、儀容態(tài)度以至家務(wù)勞動(dòng)，都要嚴(yán)格遵守封建禮教的約束。您看看哪里還有半點(diǎn)自由可言，從出生到死亡都是他人的附庸，都是在為別人活著，沒有自由咋個(gè)去談戀愛嘛。想想，還是今天的婦女好呀，生在民主自由的天空下男女是平等的，女人不但能頂半邊天，大有陰盛陽(yáng)衰，一統(tǒng)江湖的氣勢(shì)嘛！有朋友會(huì)說(shuō)你講的不對(duì)吧，這社會(huì)還是以男人為主的嘛，很多事情男人就是比女人有優(yōu)勢(shì)嘛。那我來(lái)問問你，你家的錢是你管還是夫人在管？男人能做的女人基本都能做到，女人有一樣本事男人永遠(yuǎn)也做不到——生孩子！(玩笑)

言歸正題，雖有封建禮教約束，古人的確也有不顧"禮教"談愛的，要不咋會(huì)有那么多凄美的愛情故事，比如大家熟知的："卓文君與司馬相如″、"梁山伯與祝英臺(tái)″、"崔鶯鶯與張生"、"賈寶玉與林黛玉"……。有些是演義，有些是真有其事，表達(dá)了古人渴望自由，渴望愛情，渴望人性解放的美好愿景！不過大家要注意，這些愛情故事大多是凄美的，基本都是悲劇收?qǐng)觯?/p>

雖然古人基本上不談戀愛的，若有也是寥寥，而且是"偷"著來(lái)的，所以后來(lái)有了"偷香竊玉″這個(gè)成語(yǔ)！

古人婚姻不但要遵從父母之命，媒妁之言，還要"八字"相合，旺家旺夫，講究的是門當(dāng)戶對(duì)，傳宗接代。古人的婚姻往往不是兩情相悅的結(jié)晶，而是兩個(gè)家庭、兩個(gè)族群的事情，人性的方面考慮的很少，理性的方面考慮的過多，程朱理學(xué)罪之大焉！

我聽太奶奶說(shuō)過，她和我太爺爺那會(huì)哪兒有什么談戀愛呀，結(jié)婚之前根本就沒見過面，只不過是兩家通好父母指腹為婚罷了，結(jié)婚后才識(shí)得對(duì)方真容，不過，還算運(yùn)氣好，太爺爺人品、長(zhǎng)相還都不錯(cuò)，結(jié)婚后沒受多少氣！

以上講的是我國(guó)古代漢文化區(qū)域的情況，在邊區(qū)，特別是少數(shù)民族聚居的區(qū)域，人民比較純樸開放，受封建禮教毒害不嚴(yán)重，男女青年在擇偶上比漢族男女自由的多。各地不同風(fēng)情的"花墟會(huì)"、"對(duì)歌會(huì)″等各具特色的節(jié)日活動(dòng)不知成全了多少青年男女。你儂我儂中兩顆心貼在了一起，情愫盎然里小阿哥、小阿妹成了一家人！

好了，這么晚了，不能再往下寫了，祝朋友們新天快樂！